栄養薬品と健康食品の縮図
[著]
田村豊幸
B6判 / 200 ページ
1984-08-10 発売
ISBN:978-4-87417-124-0
定価 1,320円(税込)
(本体 1,200円+税10%)
クイントコード:1311
モリタコード:804822
この数十年来ずっと続いている健康食品ブームの裏には、「病は日頃の努力で克服できる」と信じている健康食品愛用者の存在がある。本書においてはなぜ健康食品が必要なのか、栄養食品と健康食品はどう違うのか、効果はどんなものか、副作用はどうか、そうした幾つかの疑問に薬理学の立場から解答を出している。