患者さん向け待合室で読める1・分・間コラム～nico 2019年10月号より～

nico 2019年10月号（新聞クイント11月号掲載分）
『奥歯がないと糖質過多に?!噛めるお口で減らす 糖と脂肪のおはなし。』より　武内博朗（神奈川県開業）

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奥歯を失ったままだと太りやすい?!

　奥歯を失って、不便に感じながらもいつの間にか慣れてしまい、治療を先延ばししている患者さんをときどきお見受けします。ですがこの「慣れ」こそ怖いのです。
　奥歯を失うと、咀嚼機能が低下します。すると、ラーメンやカレーライス、スナック菓子といった、軟らかくて食べやすく、簡単に満足感を得られるものに手が伸びやすくなります。こうした食事はカロリーオーバーを引き起こしやすい一方、筋肉量の維持に必要な動物性タンパク質や、老化を防ぎ体調を整える抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などに乏しく、深刻な栄養不足をまねきやすいのです。
　奥歯を失ってから、食の好みが変わってきていませんか？　糖尿病や脳梗塞、心筋梗塞などの発症リスクを減らすために、歯科治療で噛めるお口を取り戻しましょう！ 　　

肉や野菜、不足していませんか？

　奥歯を失うと次第に食べにくくなるもの、その代表格が「肉と野菜」です。
　奥歯を失ってよく噛めない状態は、本来とても強いストレスを生みます。その結果、ストレスを感じずに食べられる軟らかい食事を自然と好むようになり、糖質過多、低タンパク質、低ビタミン、低ミネラルに陥ってしまう人がとても多いのです。
　タンパク質の摂取が不足すると、「サルコペニア」（骨格筋減少症）になる危険性が。これはつまずきや転倒の原因で、いま話題のフレイル（要介護状態への前段階）に直結します。くわえて、ビタミンやミネラルは、摂取したタンパク質を使って効率よく筋肉量を維持するために欠かせません。
　しっかりと栄養の摂れるお口に戻すにはどんな治療法があるのか、歯科医院でご相談いただきたいと思います。 　　　

噛めるようになってからもご注意を！

　奥歯にインプラントが入ると、以前のように「よく噛めるお口」が戻ってきます。ただ、私が非常に気になっているのが、急激な体重の増加です。入れ歯やインプラントの治療を終えた患者さんに、少なからず起きてくる変化だからです。
　噛まずに流し込める軟らかい食事は、歯が入っても食べやすいことに変わりはありません。そのため、放っておくと治療後も、奥歯がなかった頃の食の好みが継続してしまいます。定着した食習慣を改善するのは難しいものですが、改善をしないとますますメタボが加速し、動脈硬化や糖尿病などを発症、または重症化させかねません。
　治療が終わってよく噛めるようになったら、歯科医院や職場の栄養相談を利用して管理栄養士などの専門家の指導を受け、からだに良い食生活に戻していきましょう。