歯科人の安らぎ 噛みしめグ・ル・メ 2025年3月号掲載 【中華ソバ 藤むら（静岡県浜松市）】朝7時から開店！絶品チャーシュー が乗った「肉そば」がおすすめ!! 後で読む ※本記事は、「新聞クイント 2025年3月号」より抜粋して掲載。 生卵を追加して、麺やチャーシュー を和えて食べるのがおすすめ!! 私がご紹介するお店は、静岡県浜松市にある「中華ソバ 藤むら」です。無類のラーメン好きである私が週に１度は通っている行きつけのお店です。静岡には「朝ラー文化」があり、早朝から1日の気合いを入れるために訪れることもあります。 当店のラーメンは、鰹が薫る透きとおったスープ。麺は中細のツルシコ麺。並で食べ応え十分ですので、私は体重を気にして毎回「肉そば小」を... 小川雄大 おがわ・ゆうだい 静岡県勤務 ※掲載中の情報は紙・誌面掲載時のものです。
