歯科人の安らぎ 噛みしめグ・ル・メ 2025年2月号掲載 【季譜の里(岡山県美作市)】温泉宿で松茸や蟹などを使った四季折々の至福の懐石料理に舌鼓! 後で読む ※本記事は、「新聞クイント 2025年2月号」より抜粋して掲載。 蟹は例年11月〜2月末頃まで。四季折々の岡山の旬の食材を楽しめる。 筆者の住む岡山県美作市は、岡山でも田舎にあり、グルメが唸るようなお店のレビューなど望むべくもない。しかし、そんな田舎にあって自慢できることの1つに、当院から車で5分ほどのところに岡山では有名な温泉街「湯郷温泉」がある。筆者が医院でセミナーを催す際に受講生らとともに...