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2024年10月号掲載

【なかちゃん(福岡県福岡市)】世界で注目される福岡の「Yatai」で種類豊富な鉄板焼きに舌鼓!

※本記事は、「新聞クイント 2024年10月号」より抜粋して掲載。 屋台の右後ろが小生の歯科医院のビルなので本当に目の前にあります。  アメリカの「ニューヨーク・タイムズ」が発表した「2023年に行くべき52 か所」の1つが福岡です。そのなかで福岡に行くべき理由として「Yatai」が取り上げられていました。まさに福岡の屋台は世界中に喧伝されている福岡の文化といえます。小生も天神に開業し多くの屋台を食べ歩いてきました。そのなかでも10年以上かよっているのが、小生の歯科医院の前にある「なか...

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